Rendkívül tiszta szerkezetű, mélybarna színű prémium füstölőfa. A bútorgyártásban a dió mellett az egyik legértékesebb fafaj, tisztasága miatt a füstöléshez is különösen kedvelt. Önmagában használva kiegyensúlyozott, letisztult füstöt ad. A legtöbb húsfajta mellett zöldségekhez és sajtokhoz is ajánljuk.
Füst szín: barna tónusú
Ízprofil: közepesen füstös, gyümölcsös
Mihez ajánljuk? szárnyas, marha, sertés, vad, zöldségek, sajtok
Az ajánlások iránymutatóak, egyéni referenciákon alapulnak, a saját variációk kipróbálása kifejezetten ajánlott.
Elérhető kiszerelések: 1kg

Értékelések
Még nincsenek értékelések.