Szőlőtőke facsonkok 1kg

Szőlőtőkénk a Badacsonyi és a Balaton-felvidéki borvidék környező lejtőiről származik, organikus, vegyszermentes borászatból, ahol a szőlőt nem permetezik. A tőkéket családi barátainktól szereztük, akik a birtok megújítása során vágták ki a több mint 50 éves növényeket. Méretük és sűrűségük ezt jól tükrözi. Igazi kuriózum, amelyet elsősorban sertéshez és szárnyashoz, azon belül is kifejezetten kacsához ajánlunk.

Füst szín: szürkés, halvány barna tónusú
Ízprofil: közepes-erősen füstös, fanyar

Mihez ajánljuk? szárnyas, sertés
Az ajánlások iránymutatóak, egyéni referenciákon alapulnak, a saját variációk kipróbálása kifejezetten ajánlott.

Elérhető kiszerelések: 1kg